Ciclo produttivo
Lavorazione dei terreni
Coltiviamo cereali e leguminose seguendo una rotazione biennale, nel pieno rispetto dei tempi della natura e della fertilità del suolo.
I primi 17 cm di terra contengono tutta la vita.
In questo sottile strato si concentrano la maggior parte delle sostanze nutritive, sali minerali, microrganismi e funghi: l’essenza stessa della fertilità.
Preservare questa ricchezza è la nostra priorità
La salute del suolo è la base della qualità e genuinità dei nostri prodotti.
Il sole come miglior diserbante
Esporre al momento giusto le erbe infestanti alla luce solare riduce la necessità di altri interventi.
Rispetto del patrimonio superficiale
La cura del terreno garantisce raccolti sani e genuini.
Il ruolo delle piogge e delle false semine
La bravura del contadino sta nello scegliere i momenti ideali per agevolare i processi naturali.
Fissare i macroelementi nel suolo
Ogni operazione contribuisce a preparare il terreno ad accogliere al meglio il seme.